Name: Фруктовый торт
Ingredients: 1 lb. цитрон; 1 lb. засахаренные абрикосы; 1 lb. засахаренный ананас; 1 lb. вишня; 3 lb. изюм с семенами; 1 1/2 lb. смородина; 1/2 lb. масло; 1/2 lb. коричневый сахар; 1/2 c. бренди; 6 яйца; 1 lb. мука; 1 уровень ч. л. порошок для выпечки; 2 уровень ч. л. молотая корица; 1/2 уровень ч. л. молотая гвоздика; 1 мускатный орех, тертый; 1/2 уровень ч. л. соль

Фруктовый торт

👁️ 8 просмотров

Фруктовый пирог – впечатляющий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 1 фунта цитрона, 1 фунта засахаренных абрикосов, 1 фунта засахаренных ананасов, 1 фунта вишни и 3 фунтов изюма с семенами, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Цитрон, абрикосы и ананас нарежьте крупными кусочками, оставив вишню целой.

Изюм засейте, а смородину вымойте и обсушите.

Взбейте масло с сахаром, добавьте хорошо взбитые яичные желтки, затем фрукты, а также просеянную вместе муку, соль, разрыхлитель и специи; влейте коньяк и все тщательно перемешайте.

В последнюю очередь добавьте круто взбитые белки яиц.

Выложите в смазанные маслом формы для кексов и готовьте на пару пять часов; после этого выпекайте очень медленно в течение часа, чтобы пирог слегка подсох.

💬 Комментарии