Gâteau Aux Fruits
Le gâteau aux fruits est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de dattes dénoyautées hachées, 6 oz. ananas séché, 10 oz. cerises confites ordinaires, 1 boîte (15 oz) de raisins secs et 2 c. noix hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Préchauffer le four à 300°.
Bien graisser 2 (4 1/2 x 8 pouces) ou 5 petits moules à pâtisserie avec du shortening végétal.
Dans un grand bol, mélanger les fruits, les noix et le jus d'orange.
Laisser reposer pendant la préparation du reste des ingrédients.
Battre ensemble les œufs, le sucre et la vanille.
Mélanger la farine, la levure chimique et incorporer au mélange de fruits.
Incorporez ensuite le mélange d’œufs, de sucre et de vanille.
Cuire au four pendant 1 heure.
S'il dore trop vite, couvrez-le de papier d'aluminium pendant 20 minutes.
Les petites casseroles en aluminium ne prennent pas autant de temps.
Testez avec un cure-dent.
🍷 Accords Parfaits
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