Obstkuchen
Obstkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund gehackten entkernten Datteln, 6 oz. getrocknete Ananas, 10 oz. normale kandierte Kirschen, 1 (15 oz.) Kiste Rosinen und 2 c. Mit gehackten Nüssen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Backofen auf 300° vorheizen.
Fetten Sie 2 (4 1/2 x 8 Zoll) oder 5 kleinere Backformen gut mit pflanzlichem Backfett ein.
In einer großen Schüssel Obst, Nüsse und Orangensaft vermischen.
Lassen Sie es fest werden, während Sie die restlichen Zutaten zubereiten.
Eier, Zucker und Vanille verrühren.
Mehl, Backpulver mischen und unter die Fruchtmischung rühren.
Dann die Ei-Zucker-Vanille-Mischung unterrühren.
1 Stunde backen.
Wenn es zu schnell braun wird, die letzten 20 Minuten mit Folie abdecken.
Kleinere Aluminiumpfannen brauchen nicht so lange.
Mit Zahnstocher testen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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