Obst- und Nussbrotpudding
Fruit And Nut Bread Pudding ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 16 Scheiben Vortagbrot, 2 c. Zucker, 4 Eier, 3 c. Milch und 2 TL. Zimt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Brot in 2,5 cm große Stücke reißen.
In einer großen Schüssel Brot und Zucker vermischen und beiseite stellen.
In einer anderen Schüssel Eier, Milch, Zimt, Salz und Vanille verquirlen.
Brot und Zucker darübergießen.
Gut mischen, abdecken und 2 Stunden im Kühlschrank lagern.
Apfelkuchenfüllung (Scheiben halbieren), Nüsse, Rosinen und Butter unterrühren.
In eine 9 x 13 Zoll große Pfanne gießen.
Bei 350° 45 bis 50 Minuten backen, bis es fest ist.
In Quadrate schneiden.
Nach Belieben warm oder kalt mit Schlagsahne servieren.
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