Pastel De Limón Congelado
El pastel de limón helado es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/4 c. migas de galleta Graham (enrolladas muy finas), 2 cucharadas. mantequilla derretida, 3 huevos, separados, 1/2 c. azúcar y 1/4 c. jugo de limón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Mezcle 1 taza de migas de galleta Graham con mantequilla derretida y forre un molde de 8 pulgadas.
Combine las yemas de huevo, el azúcar, el jugo de limón y la ralladura de limón. Cocine a fuego muy lento hasta que espese, revolviendo constantemente.
Enfríe y agregue la crema batida.
Batir las claras de huevo hasta que formen picos e incorporarlas a la mezcla de limón.
Vierta en un molde forrado y espolvoree con las migas de galletas Graham restantes.
Envuélvalo en papel de regalo a prueba de vapor de humedad y congélelo.
Servir congelado.
🍷 Maridajes Perfectos
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