Salade de fruits surgelés
La salade de fruits surgelés est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1 boîte (16 oz) d'abricots hachés, 1 boîte (16 oz) de poires hachées, 1 bouteille de cerises au marasquin coupées en deux, 1 boîte (16 oz) d'ananas écrasé et 1 petite boîte de mandarines, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Égouttez les fruits; annuler.
Mélanger les œufs, le vinaigre et le sucre dans une casserole à fond épais.
Cuire jusqu'à épaississement, en remuant constamment. Retirer du feu.
Ajouter la crème de guimauve, les pacanes et la garniture fouettée.
Ajouter les fruits et bien mélanger.
Verser dans des moules individuels.
Congeler pendant 24 heures.
Donne 9 à 12 portions.
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