Petits pains givrés à la cannelle

Mélanger 2 tasses de mélange à pâtisserie et le lait dans un bol.

Bien mélanger.

Battre vigoureusement pendant 30 secondes, en ajoutant suffisamment de mélange à pâtisserie pour obtenir une pâte modérée. Pétrir 10 fois sur une surface farinée. Rouler en rectangle de 1/2 pouce d'épaisseur.

Tartiner de beurre.

Mélangez le sucre et la cannelle. Saupoudrer de beurre.

Garnir de raisins secs et de noix. Rouler comme pour un rouleau à la gelée pour enfermer la garniture ; couper en tranches de 1 pouce. Placer sur une plaque à pâtisserie. Cuire au four à 450° pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Mélangez le sucre glace avec un peu d'eau.

Arroser les petits pains. Laisser refroidir 5 minutes.

Donne 1 douzaine.