Gebratene Zucchini oder gebratene grüne Tomaten

Gebratene Zucchini oder gebratene grüne Tomaten

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Gebratene Zucchini oder gebratene grüne Tomaten sind ein einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1 mittelgroßen Zucchini oder 4 großen grünen Tomaten, 1 Ei, Mehl und Pflanzenöl und liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Zucchini oder Tomaten in etwa 1,25 Zentimeter dicke Scheiben schneiden.

Ei schaumig schlagen.

Tauchen Sie die Scheiben in das Ei und dann in das Mehl.

Geben Sie etwa 1 cm Speiseöl in die Pfanne und erhitzen Sie es.

Bemehlte Zucchini oder Tomaten in die Pfanne geben und bei schwacher Hitze goldbraun braten.

Zum Abtropfen zwischen Pappteller legen und warm halten, bis alles frittiert ist.

Für 2 Personen.

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