तले हुए रतालू
फ्राइड याम्स एक आसान डिनर है। 4 मध्यम रतालू से बनाया गया, छीलकर 1 इंच मोटे स्लाइस में काटा गया, 4 सी. पानी, एक चुटकी नमक, 4 बड़े चम्मच। मक्खन या मार्जरीन और 2 बड़े चम्मच। चीनी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
कटे हुए रतालू को नमक के साथ पानी में 30 मिनट के लिए भिगो दें।
पानी से निकालें; छान लें और थपथपा कर सुखा लें।
मक्खन को बड़े, भारी कड़ाही में बुलबुले होने तक पिघलाएँ।
रतालू डालें और दोनों तरफ से जल्दी-जल्दी ब्राउन करें। चीनी छिड़कें.
दोनों तरफ से कोट करने के लिए धीरे से हिलाएँ।
ढकना; आँच को कम करके धीमी आँच पर कर दें।
15 से 20 मिनट तक या नरम होने तक धीमी आंच पर पकाएं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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