तला हुआ हिरन का मांस
फ्राइड वेनिसन एक मामूली आसान डिनर है जिसे आप लगभग 1 घंटे 10 मिनट में तैयार कर सकते हैं। अंडे से बना, सी. दूध, । वेनिसन स्टेक या टेंडरलॉइन (1/2-इंच मोटा)*, सी. आटा और नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
एक उथले बर्तन में अंडे और दूध को एक साथ मिलाएं।
मिश्रित होने पर, स्टेक को मिश्रण में मिलाएँ।
ढकना; 2 से 3 घंटे के लिए फ्रिज में रखें, बीच-बीच में स्टेक को पलटते रहें।
आटे में स्वादानुसार नमक और काली मिर्च मिला लें.
दूध और अंडे के मिश्रण से स्टेक निकालें।
आटे में रोल करें; मध्यम-तेज़ आंच पर तेल में पकाएं।
केवल एक बार पलटें जब पहला भाग भूरा हो जाए। जब यह पक जाए, तो मांस को कागज़ के तौलिये पर सुखा लें, साथ ही इस बात का भी ध्यान रखें कि ब्रेड का कोई भी टुकड़ा टूट न जाए।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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