Dinde frite
La dinde frite est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 36 minutes environ. Fabriqué avec (10 à 13 lb) de dinde, . sel, . poivre noir, . poivron rouge et . en poudre d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Mélanger tous les ingrédients secs dans un sac en plastique (cela enrobera plus d’une dinde).
Sécher la dinde à l’intérieur et à l’extérieur avec du papier absorbant.
Enrober la dinde à l’intérieur et à l’extérieur du mélange.
Laisser reposer toute la nuit ou plus.
Chauffer l'huile à 325°.
Passez une grosse ficelle dans la dinde et abaissez-la lentement dans l'huile.
Assurez-vous que la dinde est recouverte d'huile, poitrine vers le haut.
Ne dépassez pas 350°.
Cuire 4 minutes par livre.
L’huile d’arachide peut être filtrée et utilisée encore et encore.
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