Gebratene Tomaten

Name: Gebratene Tomaten
Prep time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 4 Tomaten; 1/2 Allzweckmehl; 2 1/2 Salz; 2 1/2 Zucker; 1/4 Pfeffer; 3/4 Kondensmilch

⏱️ Fertig in 40 min 🥄 Vorbereitung 40 min 👥 6 Portionen 👁️ 6 Aufrufe

Gebratene Tomaten sind ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in nur 40 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus Tomaten, Allzweckmehl, Salz, Zucker und Pfeffer und liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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#Frittiert #Unter 1 Stunde #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 40 min

Portionen 6

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

4 Tomaten

1/2 Allzweckmehl

2 1/2 Salz

2 1/2 Zucker

1/4 Pfeffer

3/4 Kondensmilch

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 6

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 102

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 2.6g 3%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 1007mg 44%

Kohlenhydrate gesamt 16.1g 6%

Ballaststoffe 1.3g 5%

Zucker gesamt 0g

Eiweiß 4g 8%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Tomaten waschen, aber nicht schälen.

In 3/4-Zoll-Scheiben schneiden.

Zum Abtropfen auf Papiertücher legen.

Mehl, Salz, Zucker und Pfeffer vermischen.

Tomaten auf beiden Seiten mit der Mehlmischung bestäuben.

Fügen Sie der restlichen Mehlmischung Kondensmilch hinzu, um einen dicken Teig zu erhalten.

Bemehlte Tomaten in den Teig tauchen.

In heißem Öl 1/2 Zoll tief braten, bis es auf beiden Seiten goldbraun ist.