Gebratener Reis

Gebratener Reis

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Gebratener Reis ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 EL. Speckfett oder Speiseöl, 2 Eier, optional, 1/2 c. gehackte Frühlingszwiebeln, 1/2 c. übriggebliebener Schweinebraten, gewürfelt und 1/4 c. Sellerie, geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

1 Esslöffel Fett in einer kleinen Pfanne erhitzen.

Eier in eine Schüssel geben und gut verrühren.

In die Pfanne geben und auf Omelette-Art zubereiten.

Eier in kleine Stücke brechen und beiseite stellen.

In einer großen Pfanne die restlichen 3 Esslöffel Fett erhitzen.

Frühlingszwiebeln und Sellerie hinzufügen und unter Rühren anbraten. Schweinefleisch hinzufügen und kurz anbraten.

Erbsen einrühren, dann unter schnellem Rühren den Reis dazugeben.

Fügen Sie 1 Esslöffel Sojasauce hinzu, vermischen Sie alles gut und fügen Sie dann die Eier hinzu.

Kochen und rühren, bis alles durchgeheizt ist.

🍷 Perfekte Kombinationen

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