Riz Frit
Le riz frit est un dîner chinois moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 32 minutes environ. Réalisé à 4 c. riz à grains longs cuit, . huile d'arachide ou végétale, œuf, oignons verts avec dessus, tranchés et ail émincé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Refroidissez le riz au réfrigérateur.
Dans le wok électrique Farberware, ajoutez 1 cuillère à soupe d'huile.
Réglez le cadran de contrôle de la chaleur à 200°.
Lorsque la lumière s'éteint, ajoutez l'œuf et brouillez.
Retirer et réserver.
Tournez le bouton de contrôle de la chaleur à 250° et ajoutez le reste de l'huile, les oignons et l'ail. Faire sauter environ 1 minute.
Incorporer les crevettes et les châtaignes d'eau; cuire le riz froid et la sauce soja jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé, puis incorporer les pois, la carotte et l'œuf.
Remuer constamment jusqu'à ce qu'il soit chaud.
Donne 4 à 6 portions.
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