Riz Frit
Le riz frit est un dîner moyennement facile. Composé de 6 tranches de bacon, 1/2 c. oignons verts et fanes, 1 c. céleri, haché, 4 oz. boîte de champignons, tranchés et égouttés et 2 c. riz, cuit et froid, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire frire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant; vidange.
Ajouter 1/4 tasse de jus de bacon dans la poêle.
Ajouter l'oignon, le céleri, les champignons et le riz.
Cuire à feu doux en remuant fréquemment (5 minutes).
Incorporer la sauce soja.
Incorporer l'œuf battu au mélange de riz et cuire à feu doux, en remuant constamment, jusqu'à ce que l'œuf prenne (3 minutes).
🍷 Accords Parfaits
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