Arroz Frito
El arroz frito es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. pollo, cerdo o jamón cocidos, finamente picados, 2 cdas. cebolla, picada, 4 oz. lata de champiñones, escurridos, 2 cucharadas. aceite y 3 c. arroz, cocido y enfriado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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En una sartén mediana, cocina el pollo, la cebolla y los champiñones en el aceite hasta que estén tiernos, agrega el arroz y la salsa de soja.
Cocine a fuego lento durante 5 minutos, revolviendo de vez en cuando con un tenedor.
Agrega el huevo, el perejil y la pimienta.
Cocine por 5 minutos más revolviendo constantemente.
🍷 Maridajes Perfectos
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