Riz Frit
Le riz frit est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. de riz, 1/2 bâton de beurre ou de margarine, 3 c. bouillon (utiliser 4 cubes pour 3 c. d'eau), 3/4 c. carottes râpées et 3/4 c. céleri coupé en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Riz brun au beurre. ajouter le bouillon.
Cuire au four dans une cocotte couverte de 1 1/2 litre 30 minutes dans un four à 375°.
Incorporer les légumes et les noix.
Couvrir et cuire encore 10 minutes.
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