Gebratener Reis
Gebratener Reis ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. gekochter, kalter Reis (normalen braunen oder weißen Reis oder Instantreis verwenden), 3 Frühlingszwiebeln, in Scheiben geschnitten, 2 Eier, geschlagen, 1 c. gefrorene Erbsen und Karotten, aufgetaut und 1/3 c. Mit gehacktem, gekochtem Hühnchen, Fleisch oder Fisch (optional) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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2 Esslöffel Öl in der Pfanne erhitzen.
Reis und Frühlingszwiebeln anbraten.
Fügen Sie die Gewürzmischung (die ich bei Bi-Lo gekauft habe) und 2 Teelöffel Sojasauce hinzu.
1 Minute unter Rühren braten.
Reis zur Seite schieben.
Eier hinzufügen und verrühren.
Unter den Reis rühren.
Erbsen, Karotten und Fleisch (optional) hinzufügen und erhitzen.
Ergibt 5 Portionen, jeweils etwa 1 Tasse, wie zubereitet.
Gesamtfett
0 g, Cholesterin 0 mg und 380 mg Natrium.
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