Жареная бамия

В небольшой миске смешайте муку и воду до однородной массы. Поместите бамию в большую миску.

Поместите крошки в отдельную большую миску. Вылейте половину мучной смеси на бамию.

Аккуратно перемешайте, чтобы покрыть равномерно.

Дайте постоять 15 секунд.

Добавьте оставшуюся мучную смесь и перемешайте до равномерного покрытия.

Достаньте бамию шумовкой и добавьте к крошкам.

Аккуратно перемешайте, чтобы покрыть равномерно.

Очистите от крошек и поместите на противень или противень, достаточно большой, чтобы его можно было держать в один слой.

Поместите в морозилку до готовности.

Во фритюрнице нагрейте около 3 дюймов масла до 350 градусов.

Поместите замороженную бамию в панировке в корзину для жарки.

Жарьте 5–6 минут или до золотистого цвета, встряхивая корзину во время приготовления, чтобы предотвратить комкование.

Тщательно слейте воду. Подавайте немедленно.

Получается 8 порций.