Gebratene Champignons mit Parmesan

Gebratene Champignons mit Parmesan

⏱️ Fertig in 1h 36m 🥄 Vorbereitung 16 min 🔥 Kochzeit 1h 20m 👥 4 Portionen 👁️ 13 Aufrufe

Gebratene Pilze mit Parmesan sind ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 36 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Allzweckmehl, c. Parmesankäse, . Salz, Knoblauchpulver und c. Mit kaltem Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Erhitzen Sie 2 bis 3 Zoll Fett in einer tiefen Bratpfanne.

Mehl, Käse, Salz und Knoblauchpulver in einer mittelgroßen Schüssel vermischen.

Wasser, 2 Esslöffel geschmolzenes Backfett und Ei einrühren.

Schlagen, bis alles glatt ist.

Champignons in den Teig tauchen, Überschuss abtropfen lassen.

In erhitztem Backfett ca. 3 Minuten braten, bis es goldbraun ist.

Für eine gleichmäßige Bräunung nach Bedarf wenden.

Herausnehmen und auf Papiertüchern abtropfen lassen.

Leicht salzen.

Sofort servieren.

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