Cogumelos Fritos
Cogumelos Fritos é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. farinha de trigo, 1/8 colher de chá. sal, 1/8 colher de chá. pimenta, 3 ovos batidos e 1 1/2 colher de chá. óleo vegetal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Misture a farinha, o sal e a pimenta em uma tigela pequena; reserve. Combine os ovos, 1 1/2 colher de chá de óleo e água; misture bem.
Limpe os cogumelos com papel toalha úmido.
Draga os cogumelos na mistura de farinha; mergulhe na mistura de ovos.
Passe na farinha de rosca.
Refrigere pelo menos 1 hora e meia.
Frite os cogumelos em óleo quente (375°) até dourar.
Escorra em papel toalha.
Sirva os cogumelos com molho tártaro.
Rende 32 aperitivos.
🍷 Combinações Perfeitas
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