Жареная Моцарелла
Жареная моцарелла — умеренно легкий ужин. Сделано из 1 1/2 фунта сыра моцарелла, 1 1/3 гр. мелкие сухие панировочные сухари, 3–4 ст. мелко нарезанная свежая петрушка, 2 яйца, соль, перец и приправы — все по вкусу, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
Нарежьте моцареллу ломтиками толщиной от 1/4 до 1/3 дюйма.
В неглубокой миске смешайте панировочные сухари и петрушку.
Во второй миске взбейте яйца с небольшим количеством воды, добавьте немного соли и перца.
Поместите муку в третью неглубокую миску.
Обмакните ломтики сыра в муку до полного покрытия.
Обмакните посыпанный мукой сыр в яичную смесь, затем в панировочные сухари, затем повторите то же самое с яйцом и панировочными сухарями, пока стороны и края не будут покрыты.
Нагрейте оливковое масло в 2 больших сковородах на среднем огне.
Обжарьте ломтики сыра до хрустящей корочки и золотистого цвета (по несколько минут с каждой стороны; следите внимательно). Снимите с огня и обсушите на бумажном полотенце.
Подавайте немедленно.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/ultimate-frozen-strawberry-margarita-beauty_1923-1-21d9d43c85574351b054e0908410b86e.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий