لومبيا مقلية
لومبيا المقلية هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 1 رطل من اللحم البقري المفروم قليل الدهن، 1 بصلة متوسطة، مفرومة، 2 جزرة متوسطة، مقطعة، 1 بطاطس كبيرة، مقطعة و3 سيقان كرفس مفرومة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
لحم البقر المفروم البني في مقلاة كبيرة.
يُصفّى الدهن ويُعاد اللحم البقري إلى المقلاة.
أضيفي الخضار واطهيها على نار متوسطة لمدة 5 دقائق.
أضف حوالي ملعقة كبيرة من صلصة الصويا (أكثر إذا رغبت في ذلك).
دع الخليط يبرد.
افصل البيضة.
أضف صفار البيض إلى خليط اللحم واحتفظ ببياض البيض لإغلاق أغلفة اللومبيا. قم بفصل أغلفة اللومبيا بعناية ومنعها من الجفاف.
ملعقة حوالي 1 1/2 ملعقة كبيرة من خليط اللحم البقري 1/4 أسفل أحد الأطراف واسحب هذا الربع فوق الخليط.
لفها بإحكام وأغلق الغلاف ببياض البيض.
تقلى في الزيت حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً أو تقلى في بعض الزيت (أفضل القلي العميق).
يُصفّى على مناشف ورقية ويُقدم ساخنًا مع بعض الكاتشب أو الصلصة الحلوة والحامضة أو صلصة الباربيكيو.
يمكن إعادة تسخين بقايا الطعام في فرن على حرارة 350 درجة لمدة 15 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً