Gebratene grüne Tomaten
Gebratene grüne Tomaten sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 grünen Tomaten, 1/2 c. Maismehl, 1/8 TL. Pfeffer, 1/4 c. Speckfett und 1/2 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Eier und Milch verrühren; beiseite legen.
In einer Schüssel Mehl, Maismehl, Salz und Pfeffer vermischen.
Tomaten in 1/2 Zoll dicke Scheiben schneiden.
Tauchen Sie sie in die Eimischung und tauchen Sie sie dann in die Maismehlmischung, bis sie gut bedeckt sind.
Im Speckfett goldbraun braten, dabei einmal wenden.
Für 6 Personen.
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