Tomates vertes frites
Les tomates vertes frites sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. cassonade, 4 à 6 tomates vertes, tranchées de 1/2 pouce d'épaisseur, 1 c. de chapelure sèche assaisonnée, 1 c. farine tout usage et 1 œuf battu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélanger le sucre et la farine; déposer sur une assiette peu profonde.
Trempez les deux côtés de chaque tranche de tomate dans le mélange.
Mélangez l'œuf et le lait.
Trempez chaque tranche de tomate, puis plongez-la dans la chapelure.
Dans une poêle, chauffer le beurre et l'huile à feu moyen-vif.
Faire frire les tomates jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés mais suffisamment fermes pour conserver leur forme.
🍷 Accords Parfaits
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