Tomates Verdes Fritos
Fried Green Tomatoes é um jantar fácil. Feito com 2 libras de tomates verdes, cortados em fatias grossas de 1/4 de polegada, 1 xícara. fubá, 1/2 xícara. farinha, óleo vegetal e sal e pimenta a gosto, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Passe as rodelas de tomate no fubá e na farinha.
Despeje o óleo até uma profundidade de 1/4 de polegada em uma frigideira grande e pesada.
Frite as rodelas de tomate, algumas de cada vez, em óleo bem quente em fogo médio por 2 minutos de cada lado ou até dourar levemente.
Escorra em papel toalha.
Polvilhe com sal e pimenta a gosto.
Sirva imediatamente.
Rende 4 a 6 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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