炸茄子
炒茄子是一道简单的晚餐。此食谱由 1 个茄子、1 个打散的鸡蛋、面包或饼干屑和盐制成，提供正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将茄子削皮，切成 1/2 英寸厚的片。
将切片放入盐水中浸泡1小时。
沥干并擦干。
将切片浸入打好的鸡蛋中，然后裹上细面包或饼干屑。
用热油煎（或油炸）直至两面都变成棕色。
与番茄酱或番茄酱一起食用。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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