Gebratene Aubergine
Gebratene Auberginen sind ein einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1 Aubergine, 1 geschlagenem Ei, Brot- oder Crackerkrümeln und Salz und liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Auberginen schälen und in 1/2 Zoll dicke Scheiben schneiden.
Die Scheiben 1 Stunde in Salzwasser einweichen.
Abtropfen lassen und trocken wischen.
Tauchen Sie die Scheiben in geschlagenes Ei und wälzen Sie sie in feinem Brot oder Crackerkrümeln.
In heißem Fett anbraten (oder frittieren), bis es auf beiden Seiten gut gebräunt ist.
Mit Ketchup oder Tomatensauce servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen