Poulet Frit
Le poulet frit est un dîner moyennement facile. Fait avec accent (facultatif), poivre noir, 1 pinte. babeurre, 5 œufs et farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Lavez et séchez le poulet.
Saupoudrer de sel d'assaisonnement (Accent) et de poivre noir.
Dans un bol, battre le babeurre et les œufs pendant 1 minute. Versez la farine pour draguer le poulet dans une assiette.
Ajouter le sel et le poivre.
Chauffer la poêle et ajouter le Crisco jusqu'à 1 pouce de profondeur.
Rouler le poulet dans la farine; tremper dans le mélange babeurre/œuf, puis draguer à nouveau dans la farine.
Lorsque l'huile est chaude, ajoutez le poulet.
Couvrir et cuire 10 minutes de chaque côté.
Retirer et égoutter sur du papier absorbant.
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