Pollo frito
El pollo frito es una cena moderadamente fácil. Elaborado con acento (opcional), pimienta negra, 1 cuarto de galón. suero de leche, 5 huevos y harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Lavar y secar el pollo.
Espolvorea con sal condimentada (acento) y pimienta negra.
En un tazón, bata el suero de leche y los huevos durante 1 minuto. Vierta la harina para dragar el pollo en un plato.
Agregue sal y pimienta para condimentar.
Caliente la sartén y agregue Crisco hasta que tenga 1 pulgada de profundidad.
Enrolle el pollo en harina; sumérjalo en la mezcla de suero de leche y huevo, luego páselo nuevamente por harina.
Cuando el aceite esté caliente, agrega el pollo.
Tapar y cocinar 10 minutos por cada lado.
Retirar y escurrir sobre papel toalla.
🍷 Maridajes Perfectos
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