Gebratener Blumenkohl
Gebratener Blumenkohl ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Kopf Blumenkohl, 2 c. Mehl, 1 EL. Salz, 1 EL. Pfeffer und 2 Eier (bei kleinen 3) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Blumenkohl in kleine Stielstücke schneiden.
10 Minuten in Wasser kochen.
In einem Sieb abtropfen lassen.
In einer Schüssel Mehl, Salz und Pfeffer vermischen.
In einer anderen Schüssel Eier schlagen, dann Milch hinzufügen und verrühren. Tauchen Sie die Blumenkohlstücke in die Eiermischung und dann in das Mehl.
Bei starker Hitze Öl in der Bratpfanne zubereiten.
Wenn es heiß ist, reduzieren Sie es auf mittlere Stufe und braten Sie die Blumenkohlstücke an.
Wenn es braun ist, herausnehmen und auf einem Papiertuch abtropfen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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