Gebratener Kohl
Gebratener Kohl ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 bis 4 Scheiben Speck, 6 c. gehackter Kohl, 2 EL. Zwiebel, gehackt, 1/2 TL. Salz und 1/4 TL. Mit zerkleinertem rotem Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
👨🍳 Zubereitung
Den Speck in einer schweren Pfanne knusprig braten.
Aus der Pfanne nehmen; Tropfen hinterlassen.
Die restlichen Zutaten in die Pfanne geben. Abdecken und bei mittlerer Hitze etwa 20 Minuten unter häufigem Rühren weich und leicht bräunen lassen.
In eine Servierschüssel füllen und mit zerbröckeltem Speck garnieren.
Herrlich lecker.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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