Gebratener Spargel im Bierteig
Gebratener Spargel im Bierteig ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 bis 2 Pfund Spargel, 1 c. Mehl, 1 (12 oz.) Dose Bier, Salz nach Geschmack und Pfeffer nach Geschmack, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Mehl und Gewürze vermischen.
Bier zu den trockenen Zutaten hinzufügen und langsam verrühren, bis die Masse dick genug ist, um am Spargel zu kleben.
Spargel in 5 cm große Stücke schneiden.
Olivenöl erhitzen.
Den umhüllten Spargel in 5 cm dickem Öl goldbraun frittieren, dabei einmal wenden.
🍷 Perfekte Kombinationen
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