Gebratener Spargel im Bierteig

Gebratener Spargel im Bierteig

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Gebratener Spargel im Bierteig ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 bis 2 Pfund Spargel, 1 c. Mehl, 1 (12 oz.) Dose Bier, Salz nach Geschmack und Pfeffer nach Geschmack, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Mehl und Gewürze vermischen.

Bier zu den trockenen Zutaten hinzufügen und langsam verrühren, bis die Masse dick genug ist, um am Spargel zu kleben.

Spargel in 5 cm große Stücke schneiden.

Olivenöl erhitzen.

Den umhüllten Spargel in 5 cm dickem Öl goldbraun frittieren, dabei einmal wenden.

🍷 Perfekte Kombinationen

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