Gebratene Artischocken
Gebratene Artischocken sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 12 Artischockenherzen, 2 Eiern, 6 EL. Olivenöl, 1 c. Semmelbrösel und 1 EL. Mit gehackter Petersilie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
👨🍳 Zubereitung
Artischockenherzen mit Salz und Pfeffer bestreuen.
Petersilie mit Semmelbröseln vermischen.
Eier leicht schlagen.
Herzen in Ei tauchen; in Semmelbröseln wälzen.
In heißem Öl auf jeder Seite etwa 3 Minuten braten, bis sie goldbraun sind.
Sehr heiß servieren.
Für 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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