Frischer Erdbeerkaffeekuchen
Frischer Erdbeer-Kaffeekuchen ist ein mittelleichtes Dessert, das Sie in nur 50 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus ¼ Tasse Butter, ¾ Tasse weißem Zucker, 1 Ei, 1 ½ Tassen Allzweckmehl und 2 Teelöffeln Backpulver und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.
Eine 9-Zoll-Backform einfetten.
1/4 Tasse Butter in einer Schüssel cremig schlagen; 3/4 Tasse Zucker und Ei hinzufügen.
Schlagen, bis alles vollständig eingearbeitet ist.
Mischen Sie 1 1/2 Tasse Mehl, Backpulver und Salz in einer separaten Schüssel.
Mehlmischung abwechselnd mit Milch unter die Buttermischung rühren, bis alles gut vermischt ist.
Den Teig in die vorbereitete Backform füllen.
Erdbeeren auf dem Teig verteilen.
Mischen Sie 1/2 Tasse Mehl, 1/2 Tasse Zucker, 1/4 Tasse Butter und Kokosnuss in einer Schüssel.
Topping über die Erdbeeren streuen.
Im vorgeheizten Ofen backen, bis ein Zahnstocher in der Mitte des Kuchens sauber herauskommt, etwa 35 Minuten.
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