Pastel de fruta fresca
El pastel de frutas frescas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4c. arándanos, fresas cortadas por la mitad o duraznos en rodajas, 2 cucharadas. maicena, 2 cucharadas. agua, 1/2 c. jarabe de maíz ligero karo y 2 cucharaditas. jugo de limón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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En una licuadora tapada, licúa 1 taza de fruta a velocidad alta durante 30 segundos.
En una cacerola de 2 cuartos, mezcle la maicena y el agua hasta que quede suave.
Agregue puré de fruta, jarabe de maíz y jugo de limón.
Revolviendo constantemente, deje hervir a fuego medio y hierva durante 1 minuto.
Conviértalo en un tazón; cubra la superficie con papel encerado.
Enfriar 1 hora.
Incorpora la fruta restante.
Unte la crema sobre el fondo y los lados de la base del pastel. Rellenar con la mezcla de frutas.
Enfríe durante 3 horas o hasta que cuaje.
Sirve de 6 a 8 porciones.
(Se puede usar crema batida como cobertura en lugar de untarla en el fondo de la base).
🍷 Maridajes Perfectos
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