Sopa De Brócoli Fresco
La sopa de brócoli fresco es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de brócoli, 1/2 taza. agua, 1/2 c. mantequilla, 1 c. harina y 1 litro. caldo de pollo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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👨🍳 Instrucciones
Corta el brócoli en trozos pequeños.
Cocine al vapor con 1 taza de agua hasta que estén tiernos.
A baño maría, derrita 1/2 taza de mantequilla y harina para hacer un roux.
Agrega el caldo de pollo, sal y pimienta.
Cocine hasta que espese.
Agrega la mitad y la mitad y el brócoli cocido.
Calentar bien.
🍷 Maridajes Perfectos
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