Pain aux bananes et aux bleuets frais
Le pain aux bananes et aux bleuets frais est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. myrtilles fraîches, 2 c. levure chimique, 1/2 c. sel, 2/3 c. sucre et 1 c. purée de bananes mûres (parfois 2), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Lavez et égouttez soigneusement les bleuets; mélanger les baies avec 2 cuillères à soupe de farine.
Tamisez le reste de la farine, le sel, le soda et la levure chimique.
Crème de beurre.
Incorporer progressivement le sucre jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
Incorporer les œufs, un à la fois.
Ajouter le mélange de farine et les bananes alternativement en trois parties.
Incorporer les myrtilles.
Verser dans un moule à pain graissé.
Cuire au four à 350° pendant environ 50 minutes jusqu'à cuisson complète.
🍷 Accords Parfaits
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