Pan de plátano y arándanos frescos
El pan de plátano y arándanos frescos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. arándanos frescos, 2 cucharaditas. polvo de hornear, 1/2 cucharadita. sal, 2/3 c. azúcar y 1 c. Puré de plátanos maduros (a veces 2), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Lave y escurra bien los arándanos; Mezcle las bayas con 2 cucharadas de harina.
Tamice el resto de la harina, la sal, la soda y el polvo para hornear.
Crema de mantequilla.
Incorpora poco a poco el azúcar hasta que esté suave y esponjoso.
Incorpora los huevos, uno a la vez.
Agrega la mezcla de harina y los plátanos alternativamente en tres partes.
Agrega los arándanos.
Vierta en un molde para pan engrasado.
Hornee a 350° durante unos 50 minutos hasta que esté cocido.
🍷 Maridajes Perfectos
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