Muffins de maçã fresca e canela
Muffins de maçã fresca e canela são um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 xícara. farinha, 1/2 xícara. leite, 1/2 xícara. açúcar granulado, 2 colheres de chá. fermento em pó e 1 colher de chá. canela, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Misture a farinha, o açúcar, o fermento, 1/2 colher de chá de canela e o sal em uma tigela grande.
Bata o ovo com o leite.
Junte a maçã e a manteiga.
Adicione tudo de uma vez à mistura de farinha; mexa apenas até ficar umedecido (a massa ficará dura).
Encha 12 forminhas de muffin com manteiga de 2 1/2 polegadas até 2/3 de sua capacidade.
Combine nozes, açúcar mascavo e 1/2 colher de chá de canela restante.
Polvilhe sobre cada muffin.
Asse a 375° por 15 a 20 minutos.
Retire da panela imediatamente.
Sirva quente. Rende 1 dúzia.
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