Sopa de cebolla francesa (Famous Barr)
La sopa de cebolla francesa (Famous Barr) es una cena moderadamente fácil. Hecho con 3 libras de cebollas peladas (una bolsa de 5 libras equivaldrá a 3 libras), 4 oz. mantequilla o margarina, 1 1/2 cucharadita. pimienta recién molida, 2 cucharadas. pimentón y 1 hoja de laurel, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Corta las cebollas en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor.
Derrita la mantequilla, coloque la cebolla y saltee lentamente durante 1 1/2 horas en una olla grande para sopa.
Agrega todos los demás ingredientes, excepto el caldo; Saltee a fuego lento 10 minutos más.
Agrega el caldo; cocine a fuego lento durante 2 horas.
🍷 Maridajes Perfectos
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