フレンチオニオンスープ

フレンチオニオンスープ

⏱️ 1h 4mで完成 🥄 準備 16 min 🔥 調理 48 min 👥 4人分 🌍 フレンチ 👁️ 17回閲覧

フレンチオニオンスープは、約1時間4分で作れる、ほどよく簡単なフレンチスープです。大きな玉ねぎを薄くスライスして作ります。 c.バター、塩、またはニンニク、塩、コショウを大さじ4まで。小麦粉と牛肉のスープ(キャンベルまたはスワンソン)を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。

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👨‍🍳 作り方

玉ねぎの皮をむき、非常に薄いスライスに切ります。

玉ねぎのスライスをバターで極弱火で炒めます。

味に応じて塩、コショウを加えます。

小麦粉を振りかけ、絶えずかき混ぜてバターと玉ねぎの混合物を濃くします。

牛肉スープと水を少しずつ加えて沸騰させます。

鍋に蓋をしたまま20~30分煮ます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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