フレンチオニオンスープ

Name: フレンチオニオンスープ
Ingredients: 6 to 8 玉ねぎ; 1 stick バターまたはマーガリン; 4 cans 凝縮ビーフブイヨン; 1/4 tsp. ペッパー; フランスパン; グリュイエールチーズ

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フレンチオニオンスープは、適度に簡単な夕食です。玉ねぎ6～8個、バターまたはマーガリンスティック1本、コンデンスビーフブイヨン4缶、小さじ1/4で作ります。コショウとフランスパンを使った、本格的な味わいが楽しめるレシピです。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#スープ #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

6 to 8 玉ねぎ

1 stick バターまたはマーガリン

4 cans 凝縮ビーフブイヨン

1/4 tsp. ペッパー

フランスパン

グリュイエールチーズ

👨‍🍳 作り方

玉ねぎを薄くスライスします。

玉ねぎが透明になるまで炒めます。

ビーフブイヨンを加えます。

沸騰させて30〜45分間煮ます。

お玉をオーブン対応の鍋に入れます。

トーストしたフランスパンの1/2インチスライスを加え、粉チーズを振りかけます。

チーズが溶けて茶色になるまで、ブロイラーの下にクロックを置きます。

🍷 完璧なペアリング