Sopa De Cebolla Francesa
La sopa de cebolla francesa es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 a 8 cebollas, 1 barra de mantequilla o margarina, 4 latas de caldo de res condensado, 1/4 cucharadita. pimienta y pan francés, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Cortar las cebollas en rodajas finas.
Saltee las cebollas hasta que estén claras.
Agrega el caldo de res.
Llevar a ebullición y cocinar a fuego lento durante 30 a 45 minutos.
Sirva en vasijas aptas para horno.
Agregue una rebanada de pan francés tostado de 1/2 pulgada y espolvoree con queso rallado.
Coloque la olla debajo del asador hasta que el queso se derrita y se dore.
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