Soupe à l'oignon française
La soupe à l'oignon française est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb d'oignons jaunes, tranchés, 1/4 c. beurre, 2 c. farine, 4 c. d'eau et 5 cubes de bouillon de bœuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Faire revenir les oignons dans le beurre dans une casserole à fond épais.
Incorporer la farine. Cuire jusqu'à ce que la farine soit légèrement dorée.
Ajouter l'eau, le bouillon et le sel.
Porter à ébullition en remuant pour dissoudre le bouillon.
Laisser mijoter à couvert pendant 15 minutes.
Verser dans des bols allant au four.
Garnir de pain français.
Saupoudrer de fromage.
Faire griller jusqu'à ce que le fromage soit brun clair.
Rendement : 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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