Französische Zwiebelsuppe
Französische Zwiebelsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 mittelgroßen Zwiebeln, quer geschnitten, 1/2 c. Butter, 1 EL. Mehl, 6 c. Wasser und 1/2 TL. Mit brauner Soße liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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In einer großen Pfanne die Zwiebeln in Butter goldbraun anbraten.
Mehl hinzufügen und glatt rühren.
Wasser, Burgunder, Brühwürfel, Bräunungssoße und Pfeffer hinzufügen.
Zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und 30 Minuten köcheln lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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