Sopa De Cebolla Francesa
La sopa de cebolla francesa es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 cucharadas. mantequilla, 2 cucharadas. aceite vegetal, 2 libras de cebollas (aproximadamente 7 tazas), en rodajas finas, 1 cucharadita. sal y 3 cucharadas. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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En una olla grande, derrita la mantequilla con el aceite.
Agregue la cebolla y la sal. Cocine a fuego lento hasta que los aros de cebolla se separen fácilmente.
Espolvorea las cebollas con harina y revuelve.
Agregue el caldo de res y cocine a fuego lento parcialmente tapado durante 30 a 40 minutos.
Agregue un poco de Kitchen Bouquet para darle color, si lo desea.
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