Sopa De Cebolla Francesa
La sopa de cebolla francesa es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 lata de caldo de res Campbell, 1 lata de agua, 2 cubitos de caldo de res, 1 cebolla mediana picada y 1 diente de ajo picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Saltear la cebolla y el ajo en margarina hasta que estén transparentes. Agrega el caldo de res, el caldo, el agua y el vino.
Hervir a fuego lento.
Coloque los picatostes en el fondo de los tazones de sopa.
Rellénelo con la mezcla para sopa. Cubra con queso suizo y colóquelo en el horno a 350° hasta que esté caliente y burbujeante.
Rinde de 3 a 4 porciones.
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