Soupe à l'oignon française
La soupe à l'oignon française est un dîner moyennement facile. Fait avec 6 tasses d'oignons émincés, 1 c. sucre, 1/2 c. poivre, 1/3 tasse d'huile végétale et 6 tasses de bouillon de bœuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Dans une cocotte ou une marmite à feu moyen-doux, cuire les oignons, le sucre et le poivre dans l'huile pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que les oignons soient caramélisés, en remuant fréquemment.
Ajouter le bouillon; porter à ébullition.
Réduire le feu, couvrir et laisser mijoter 30 minutes.
Verser la soupe dans des bols allant au four.
Garnir chacun d'une tranche de pain français et saupoudrer de fromage.
Faire griller jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Servir immédiatement.
🍷 Accords Parfaits
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