Sopa de Cebola Francesa
A sopa de cebola francesa é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 xícaras de cebola em fatias finas, 1 colher de sopa. açúcar, 1/2 colher de chá. pimenta, 1/3 xícara de óleo vegetal e 6 xícaras de caldo de carne, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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No forno holandês ou na chaleira em fogo médio-baixo, cozinhe a cebola, o açúcar e a pimenta no óleo por 20 minutos ou até que a cebola esteja caramelizada, mexendo sempre.
Adicione o caldo; deixe ferver.
Reduza o fogo, tampe e cozinhe por 30 minutos.
Coloque a sopa em tigelas refratária.
Cubra cada um com uma fatia de pão francês e polvilhe com queijo.
Grelhe até o queijo derreter.
Sirva imediatamente.
🍷 Combinações Perfeitas
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